É indiscutível a enorme importância da indústria de laticínios para o setor financeiro do Brasil. No entanto, os produtos provenientes dessas empresas geram efluentes com altos índices de poluição.
Em meio à necessidade de reaproveitamento da água que existe nos dias atuais, é muito importante que haja o tratamento de efluentes laticínios, visando combater especialmente os resíduos provenientes destes produtos.
Para atuar no tratamento de efluentes laticínios geralmente são utilizados os reatores biológicos que, nesses casos, apresentam uma série de vantagens relativas ao seu uso.
Um de seus principais benefícios a remoção por completo dos sólidos que ficam suspensos nas efluentes, assim como uma alta qualidade na produção.
