Sendo assim, o cheiro, a fumaça e a gordura da preparação termina se espalhando pela casa, o que pode gerar inconvenientes como o depósito de gordura em superfícies de móveis e o mau cheiro impregnado.
Para que não se tenha problemas como estes, a coifa inox é uma ótima alternativa, além de deter ótimo custo-benefício.
São muito relevantes para fogões de modo geral, principalmente em cozinhas com pouca corrente de ar, uma vez que tornam mais fácil a circulação do ar e reduzem odores quando se cozinha.
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