Sendo assim, torna não só a área onde a churrasqueira está colocada visualmente mais atrativa, mas certifica a eficiência da coifa.
Pode-se encontrar dois modelos deste tipo de coifa, o modo depurador e o modo exaustor. A partir do modo depurador, a coifa realiza uma filtragem do ar misturado à gordura, sendo sujeitada à duas etapas de purificação (filtros metálicos e filtros de carvão ativado).
Já o tipo exaustor é capaz de fazer a troca de modo total do ar quente e gorduroso por ar puro vindo do exterior, para que se garanta a remoção de mais de 90% das impurezas.
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